标题:香菇猪肉馅饺子
作者:影流劫
日期:2023-08-23 21:27
内容:
平时我们包的饺子一个饺子皮6-10克，一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克，可以做约60-70个饺子皮；可以包60-70个饺子。
将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。
香菇焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。
葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。
干虾仁一个一包
擀面技巧 https://youtu.be/cmT4w5CwMq0
https://youtu.be/u9R4yuBDzM0
回复: 香菇猪肉馅饺子
#1 [yudeaiqu 8-23 21:29]
啊？ [s:693]
#2 [jiumu11 8-23 21:38]
What?
#3 [酒歌 8-23 21:44]
[s:693]
#4 [spencereriri 8-23 21:44]
？？？？？？？？？？
我上错app了？？？下厨房还是小红书，也么做菜啊 [s:786]
#5 [神猫在天 8-23 21:45]
但是香菇猪肉真不好吃
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